procedure OnAfterEdit(Sender: TObject; ACol, ARow: Integer; Value: String)
Назначение
Срабатывает когда редактирование ячейки успешно завершено.
Описание
При редактировании ячейки, срабатывает следующая цепочка событий: OnBeforeEdit > OnAplyEditText > OnEditAccept > OnAfterEdit
Пример
procedure Form1_TableGrid1_OnAfterEdit (Sender: TObject; ACol, ARow: Integer; Value: String);
begin
ShowMessage(Value); // выводим значение, которое ввел пользователь в ячейку
end;